Pages: 1 2 3 4 5 Next
how to:: อาหารเพื่อสุขภาพ สูตรdiet
 
เห็นเมนูน่าทานเลยขอมาแชร์ให้ชาวโพสจัง มาดู หื้มมมม อาหย่อยยย



ขอบอกก่อนว่านี่ไม่ใช่สูตรที่ได้รับมาจากแอร์เอเชีย เพียงแต่ลองทานแล้วถูกใจมาก จึงไปเสาะหาสูตรมาทำทานเองเท่านั้นค่ะ

นาสิลามัค (nasi lemak) เป็นอาหารมาเลย์ ทำจากข้าวหุงกะทิใบเตย ทานกับ “แซมบัล” ที่คล้ายๆน้ำพริกเผาบ้านเรา ทานเคียงกับไข่ต้ม ปลาแห้ง รสชาติหวานนำ เผ็ดตาม หอมเครื่องเทศ รสกะปิ กลมกล่อม ตัดกับแตงกวาสด ส่วนวิธีทำก็ง่ายมากๆ ไปดูกันเลย




ส่วนผสมข้าวหุงกะทิ
1. ข้าวหอมมะลิ 1 ถ้วย
(ถ้ากลัวหุงออกมาแล้วไม่สวย ให้ใช้ข้าวยี่ห้อหงษ์ทองแบบเดียวกับที่ AirAsia ใช้จขกท.ลองแล้ว ยี่ห้อนี้หุงขึ้นดีจริงค่ะ)
2. น้ำ 1 ถ้วย
3. กะทิสด 1 ถ้วย
4. ใบเตย สองใบผูกเป็นปม
5. เกลือเล็กน้อย

ส่วนผสมน้ำพริก
1. พริกชี้ฟ้าแห้งแช่น้ำ 1 เม็ดใหญ่
2. หอมแดงใหญ่ ¼ หัวใหญ
3. กระเทียม 1 กลีบใหญ่
4. กะปิ 1 ช้อนชา
5. น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำมะขามเปียก 4 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
8. เกลือเล็กน้อย

เครื่องเคียง
1. ไข่ต้ม
2. ปลากะตักทอด
3. ถั่วลิสงทอด
4. แตงกวา
5. แกะ...ไก่ หรือไก่ทอด

วิธีทำ
1. ซาวข้าวให้สะอาด หุงกับน้ำ กะทิ และใบเตยในหม้อหุงข้าวไฟฟ้า เติมเกลือเล็กน้อย
2. ระหว่างรอข้าวสุก โขลกพริกชี้ฟ้าที่แช่น้ำแล้วกับกระเทียม กะปิ และหัวหอมใหญ่ให้ละเอียดเป็นพริกแกง
3. ผัดพริกแกงที่ได้กับน้ำมันเล็กน้อย พอหอมแล้ว ปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายแดง เกลือ น้ำมะนาว และ น้ำมะขามเปียก ให้หวานนำ เผ็ดตาม
4. ผัดอย่าให้แห้งเกินไป พอให้ได้เนื้อคล้ายน้ำพริกบ้านเรา
5. เสร็จแล้วยกลง ทานกับ ข้าวหุงกะทิและเครื่องเคียง

ความจริงแกงไก่ที่ใช้กินคู่กับอาหารจานนี้ คือแกง เรินดัง ของอินโดนีเซีย แต่จะเปลี่ยนเป็นแกง...ไก่ หรือไก่ทอดหาดใหญ่บ้านเราก็ได้
ที่สำคัญคือต้องกินเคียงกับไข่ต้มแข็ง ปลาข้าวสารทอด ถั่วลิสงทอด และแตงกวาหั่นแช่เย็น ...ฟินอย่าบอกใคร!
ผัดน้ำพริกแซมบัลให้แห้งหน่อย เก็บใส่กระปุกไว้กินได้หลายวัน ดัดแปลงกินกับผักอื่นๆ ตามสไตล์ปักษ์ใต้ได้ ไม่ว่ากัน
ถือว่าเป็นอีกหนึ่งน้ำพริกทีมีติดบ้านไว้ดีไม่ต้องกลัวหิว





ที่มา: http://board.postjung.com/798790.html
25/08/2014 10:49:34
 
น่าลอง อาหารมาเลย์
25/08/2014 18:16:08
 
ไม่เคยทานอาหารมาเลย์เลย สงสัยได้ลองก็งานนี้ :D
22/07/2015 16:36:19
 
น่าทานมากค๊ะ
23/07/2015 10:20:36
 
thank you
04/08/2015 12:08:52
 
ค่ะ
10/11/2015 22:31:13
 
หิวเลยค่า
02/12/2015 14:46:22
 
ขอบคุณค่ะ
04/01/2016 22:06:08
 
หิวมากค่ะ555
07/01/2016 06:43:49
 
น่ากินมากๆ ขอบคุณนะคะ เพื่อสุขภาพด้วย ^^
08/01/2016 09:37:23
Pages: 1 2 3 4 5 Next
Dev-Cha USED CACHE: home_widget_rangking_v01_20170222 ... home_widget_rangking_v02_20170222

RANKING

Body (for men)

NIVEA

DEO MEN COOL KICK ROLL ON
71 pt. จำนวน 18 รีวิว

CLINIQUE

Happy For Men Body & Hair Wash
37 pt. จำนวน 10 รีวิว
more +

REVIEW

Crème Body Wash
SNAILWHITE
Crème Body Wash

NAMU LIFE SNAIL WHITE โลชั่นอาบน้ำผิวนุ่ม (สูตร 1 NATURAL WHITE) สำหรับเรามีโอกาสได้ลองสูตร ฟื้นบำรุงผิวหมองคล้ำ มาประมาณ 1 อาทิตย์แล้วค่ะ

ก่อนอื่นต้องบอกก่อนว่าเราเป็นคนผิวแห้ง การเลือกสบู่หรือครีมอาบน้ำเราจะค่อนข้างเน้นเป็นพิเศษ โดยเราจะเลือกครีมอาบน้ำที่ล็อคและคงความชุ่มชื่นให้ผิวได้เป็นเวลานาน

มาถึงตัว NATURAL WHITE ตัวนี้ เนื้อครีมสีขาวข้นคล้ายๆกับเนื้อของโลชั่นทาผิว ซึ่งเนื้อจะดูหนากว่าครีมอาบน้ำทั่วไป มีกลิ่นหอม ฟองโฟมนุ๊มนุ่ม จากรูปเราใช้ครีมอาบน้ำกับตาข่ายตีโฟม คือ ได้เนื้อโฟมที่หนาแน่นและนุ่มมากๆ พอสัมผัสกับผิวเหมือนจะหนึดนิดนึงเพราะฟองค่อนข้างหนา แต่ล้างออกได้ง่ายมากๆ ไม่ทำให้ผิวรู้สึกแห้งตึงหรือระคายเคืองอะไร หลังอาบเสร็จยังมีกลิ่นหอมอ่อนๆติดผิวด้วยค่ะ แต่ถ้าถามเรื่องความขาว สำหรับเรายังไม่เห็นผลอะไรเปลี่ยนแปลงเพราะเราพึงจะทดลองใช้ จะให้เห็นถึงความแตกต่างขนาดนั้นเราว่าคงจะต้องใช้เวลาที่นานกว่านี้ ซึ่งอันนี้ก็ขึ้นอยู่กับสภาพผิวของแต่ละคนด้วย สำหรับเราตัวนี้ถือว่าโอเค ถ้าเทียบคุณสมบัติ ปริมาณและราคา ถือว่าดูเหมาะสมและน่าซื้อมาลองใช้ดูค่ะ

Crème Body Wash
13 minute ago
Kae Siriporn
Velvet Brow Powder Artist
Catrice Cosmetics
Velvet Brow Powder Artist

ถึงจะมีให้เลือกแค่ 3 เฉดสี แต่ปัดออกมาแล้วคุมโทนทุกสี ได้รับจากแบรนด์มาลองได้สักพักแล้ว ชอบมาก ปัดง่าย สีสม่ำเสมอ ติดทน ราคาไม่แพงแค่ 210 บาทเองแต่ใช้ได้นาน ซื้อใช้ต่อเองแน่นอนค่ะ

Velvet Brow Powder Artist
2 hour ago
tewzaa
Crème Body Wash
SNAILWHITE
Crème Body Wash

อย่างแรก เรื่องกลิ่นก่อนเลย คือดีนะหอมมมมมม ใช้เพลินๆ ไม่ฉุนจมูก
เรื่องความชุ่มชื้น โอเคเลยนะ อาบเสร็จไม่ทำให้ผิวแห้ง ผ่านค่ะ
ส่วนเรื่องกระจ่างใส อันนี้ต้องรอดูผลหน่อยค่ะ เพิ่งใช้ไม่นาน ยังสรุปไม่ได้อ่า

Crème Body Wash
2 hour ago
SirinTip
Ultimate Nail Lacquer
Catrice Cosmetics
Ultimate Nail Lacquer

สีสวย แปรงทาง่าย สีชัดเจนดี ทาออกมาแล้วสีเล็บสวยสม่ำเสมอ เฉดสีที่ให้เลือกหลากหลาย ติดทนให้คู่ TOP&BASE COAT ยิ่งติดทนดีงามค่ะ

Ultimate Nail Lacquer
2 hour ago
tewzaa
more +