รวม 10 รองพื้นเคาน์เตอร์แบรนด์ เสกผิวสวยเป๊ะ ทุกสถานการณ์
บทความแนะนำ

ถ้าน้ำมันพืชอันตราย จะใช้น้ำมันอะไรกันดี?

11,414
5 เม.ย. 2558



     เราอยู่ในโลกที่ทุกทฤษฎีถูกหักล้างด้วยทฤษฎีและการค้นพบใหม่ๆ เสมอ จึงต้องตามให้ทันโลก เพื่อให้มีชีวิตอยู่ได้อย่างสบายใจ และรู้สึกปลอดภัยอยู่บ้าง อย่างเรื่องของ ไขมันทรานส์ ตัวอันตรายต่อสุขภาพที่มีอยู่ในน้ำมันพืชซึ่งทุกคนเคยบอกกันว่า ดีกว่ากินน้ำมันหมู ไม่อ้วนด้วย ไม่มีคลอเลสเตอรอล ก็เลยหันมากินน้ำมันพืชกันทั่วบ้านทั่วเมือง จนกากหมูหายากและราคาแพง! ก็ไม่มีใครมาเจียวน้ำมันหมูเก็บเอาไว้แล้วนี่นา

     ปัจจุบันนี้หลายๆ บ้านเริ่มหันมาเจียวน้ำมันหมูเก็บไว้ทำกับข้าวกันแล้วนะคะ เพราะทั้งอร่อยกว่าและปลอดภัยกว่า ซึ่งจริงๆ จะเหมาะสำหรับผัดมากกว่าทอดอยู่ดี ส่วนเหตุผลที่ปลอดภัยกว่าเพราะนักวิชาการออกมาบอกว่า น้ำมันพืชที่ขายกันใสวิ้งอยู่ในขวดพลาสติกนั้น ได้ถูกเติมไฮโดรเจนแต่งสีตัดกลิ่นออกไป จึงไม่ใช่น้ำมันพืชจากธรรมชาติ ไม่ได้ดีต่อสุขภาพจริงๆ เพราะมีไขมันทรานส์ เอาล่ะสิ! จะกินน้ำมันหมูก็หวั่นๆ เรื่องกรดไขมันอิ่มตัว กลัวคลอเลสเตอรอล กลัวความอ้วน สารพัด



     มีบทความจาก หนังสือพิมพ์คมชัดลึก ที่เขียนโดย คุณหมอนิพันธ์พงศ์ พานิช บอกเอาไว้ว่า "น้ำมันหมูเป็นน้ำมันที่มาจากธรรมชาติ ซึ่งร่างกายของมนุษย์รู้จักมาตลอด จึงรู้ว่าจะนำไปใช้หรือไปกำจัดยังไงในส่วนที่เหลือ ขณะที่น้ำมันพืชซึ่งผ่านกระบวนการผลิตที่เติมแต่งสังเคราะห์มานั้นร่างกายของเราไม่เคยชิน ไม่รู้จะเอาไปไว้ตรงไหนก็เลยเอาไปไว้ในเส้นเลือด ไขมันทรานส์จึงเป็นสาเหตุของโรคหลอดเลือดนั่นเอง ที่เขาออกมาเตือนๆกัน"

     นอกจากนี้ คุณหมอยังบอกอีกว่าคุณสมบัติแปลกใหม่ที่เติมเข้าไปในน้ำมันพืชนั่น ร่างกายก็อาจไม่สามารถนำมาใช้ได้จริงๆ หรือเกิดโทษได้ เพราะมีสภาพทางเคมีที่เป็นเชิงเดี่ยว ไม่สามารถนำไปใช้ได้แบบเดี่ยวๆ ร่างกายเราจะนำไปใช้ให้ได้ประโยชน์ก็ต่อเมื่อมันมาพร้อมกับอะไรที่มาคู่กันโดยธรรมชาตินั่นเอง

     นอกจากน้ำมันหมูที่หลายๆ คนยังไม่กล้าเพราะไม่แน่ใจ ก็ยังมีน้ำมันมะพร้าวที่นำมาใช้ได้ โดยหากไม่คุ้นกับกลิ่นก็สามารถใส่ใบเตยลงไปก่อนให้หอมๆก่อนใส่กระเทียมหรือของทอดอื่นๆลงไป และอีกประเภทคือน้ำมันมะกอกที่ไม่เหมาะกับนำมาผ่านความร้อนสูง จะใช้ทอดนั้นไม่เหมาะ เพราะเป็นไขมันไม่อิ่มตัว จึงเหมาะกับมาทำน้ำสลัดหรือใช้ผัดอาหารบางประเภทที่ไม่ต้องร้อนจัดเป็นผัดผักบุ้งไฟลุก

     เมื่อทราบแล้วก็ลองปรับเปลี่ยนการกินดู น้ำมันหมูอาจต้องเสียเวลาเจียว แต่ก็จะได้กากหมูอร่อยๆมาไว้ทำอะไรได้อีกเยอะ เช่นผัดพริกขิง หรือน้ำพริกเผากากหมู แต่ทานเยอะไปก็ไม่ดีสำหรับคนที่มีปัญหาเรื่องไขมันนะคะ ทุกอย่างต้องพอประมาณ และต้องหมั่นตรวจสุขภาพกันทุกปี ปีละครั้งเป็นอย่างน้อยด้วยค่ะ



เรียบเรียงข้อมูลโดย : cosmenet.in.th
ขอขอบคุณภาพประกอบจาก : healthmeup.comgunsandgames.com

What's new
รีวิวเจาะลึกเซรั่มวิตามินซี VICHY Vitamin C 16% จากผู้ใช้จริง ใครอยากหน้าเด็ก ลดเลือนริ้วรอย ผิวแลดูเนียนกระชับ ใสขึ้น มาดูตัวนี้! รีวิวเซรั่มเพื่อผิวอ่อนเยาว์แลดูเด็กลง HADA TOKYO Stem Cell Serum ใช้แล้วจะติดใจรีวิวลิปออยล์กล่องจุ่ม LOVEPOTION สูตรใหม่ สีชัด ปากฉ่ำขั้นสุด“Cosmoprof CBE ASEAN Bangkok 2025” งานแสดงสินค้าเพื่อธุรกิจความงามระดับโลก พบกัน 25-27 มิถุนายน 2025 ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ ทายนิสัยจากเลขวันเกิด! ทั้ง 31 วัน บ่งบอกตัวตนความรักเราเป็นคนแบบไหนกันนะรวม 10 รองพื้นเคาน์เตอร์แบรนด์ เสกผิวสวยเป๊ะ ทุกสถานการณ์ 11 เซรั่มลดริ้วรอย ยี่ห้อไหนดี บำรุงล้ำลึก ลดรอยตีนกา หน้าตึงผิวกระชับดูดวงความรัก การงาน การเรียน การเงิน ระหว่าง  29 มิ.ย.- 5 ก.ค. 68 (ทุกราศี) ชวนเช็ก Personal Color หาโทนสีประจำตัวที่ใช่ จะแต่งลุคไหนก็เกิด!กิจกรรม :: ชวนทดลองใช้ เซรั่มลดเลือนริ้วรอย Eucerin Epicelline Serum จำนวน 100 รางวัล
COMMENTS