"Halloween Pumpkin Pie" อร่อยดี ผิวก็สวย

     ต้อนรับเทศกาลฮาโลวีน ด้วยการมากินฟักทองให้อร่อยกันดีกว่า เพราะผักสีทองเนื้อนุ่ม เหนียว หนัก ผลนี้ อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหารที่เยอะมาก ใครอยากผิวสวยต้องไม่พลาดด้วยประการทั้งปวง ด้วยพลังของเบต้าแคโรทีนที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ทำให้ผิวพรรณไม่ถูกทำลายด้วยมลภาวะในแต่ละวัน รวมถึงด้วยวัยของเรา ดังนั้นคนที่ทานฟักทองเป็นประจำ จึงผิวสวย ดูอ่อนเยาว์จริง ๆ

     บ้านใครจัด Halloween Party และต้องประดิษฐ์ประดอยแกะสลักฟักทองฮัลโลวีน ก็อย่าต้องให้เสียของ เอามาทำให้อร่อยและได้คุณค่าทางอาหารกันในปาร์ตี้ซะเลยดีที่สุด

วิธีทำ

1. นำฟักทองไปตัดหัวออกตามรูป เอาไส้และเมล็ดออกให้เกลี้ยง แล้วนำไปนึ่งจนสุก นำออกมาวางทิ้งไว้จนเย็น ประมาณครึ่งชั่วโมง
   
   
   
   
   
   
   
2. ไส้พาย : นำส่วนผสมของไส้พายมาผสมกันค่อยๆคนให้เข้ากัน โดยใส่น้ำตาลท้ายสุด แล้วใส่ในลูกฟักทองที่เริ่มเย็นแล้ว แล้วใช้ส่วนผสมสำหรับทาเปลือกผสมกัน นำไปทาเปลือกฟักทอง ก่อนนำไปเข้าเตาอบอีกประมาณ 20 นาที ใช้ไฟ 425 องศาฟาเรนไฮท์ โดยระหว่างนั้นก็ทำท้อปปิ้งไปด้วย
   
   
   
   
   
   
   
   
3. ทอปปิ้ง : นำส่วนผสมสำหรับทำท้อปปิ้งปั่นรวมกันในเครื่องปั่น
   
   
   
   
   
   
4. เมื่อพายฟักทองในเตาอบครบ 20 นาทีแล้ว นำออกมา แล้วใส่ทอปปิ้งโปะหน้า ก่อนนำเข้าไปอบต่ออีก 20-30 นาที จะได้พายฟักทองสำหรับงานปาร์ตี้ฮัลโลวีน ที่อร่อย และทำไม่ยากเลย ต้องลองค่ะ
   
   
   
   
   
   Finish!
   
   
   
   
   
   
   

Cr : brit.com