Essential Fatty Acids (EFAs)

     เป็นกรดไขมันจำเป็นที่ร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นเองได้ มีหน้าที่ช่วยดูแลเซลส์ให้แข็งแรงสร้างความสมดุล และซ่อมแซมเซลส์ต่างๆของร่างกาย จะพบในเนื้อปลาแซลมอน น้ำมันพืช วอลนัท และธัญพืช ซึ่งจะมี โอเมก้า 3 โอเมก้า 6 และโอเมก้า 9 

• โอเมก้า 3 จะได้จากน้ำมันปลา ซึ่งช่วยสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย ป้องกันการเกิดการอักเสบของร่างกาย รวมถึงผู้ที่มีอาการปวดประจำเดือนเป็นประจำ
  
  
• โอเมก้า 6 แนะนำให้รับประทานอาหารเสริมประเภท น้ำมันอีฟนิ่งพริมโรส เป็นประจำ จะช่วยให้เลือดแข็งตัวช้า ลดการเกิดโรคความดันโลหิตสูง บำรุงตับ และป้องกันการเกิดโรคสมองเสื่อม หรืออัลไซเมอร์ รวมถึงลดการขยายตัวของเซลส์มะเร็งอีกด้วย
  
  
• โอเมก้า 9 ช่วยลดคลอเรสเตอรอล 

• หอมหัวใหญ่ เป็นผักที่พบในยำชนิดต่าง ๆ รวมถึงสลัด ที่สาว ๆ ชอบกินเป็นพิเศษ หอมหัวใหญ่จะช่วยลำเลียงอ๊อกซิเจนสู่ผิวหนังได้ดีขึ้นค่ะ
  
  
  
• กระหล่ำปลี ถือเป็นผักที่ราคาถูก หากินง่ายที่สุดอีกชนิด เพราะกระหล่ำปลีเป็นผักแกล้มที่มาพร้อมอาหารหลายประเภท ทั้งส้มตำ ไส้กรอกปิ้ง ลูกชิ้นปิ้ง แล้วยังมีเมนูกระหล่ำปลีทอดน้ำปลาสุดฮิตอีกด้วย ทราบหรือไม่ว่าในกระหล่ำปลีมีวิตามินซีสูงมาก นั่นช่วยเพิ่มแอนตี้อ๊อกซิเดนท์ในผิวหนัง ซึ่งช่วยลดการเกิดริ้วรอยก่อนวัย
  
  
  
• ขมิ้น อาหารที่มีในแทบทุกเมนูของชาวใต้บ้านเราจะช่วยต้านอนุมูลอิสระในเม็ดเลือดแดงและช่วยในการไหลเวียนของเลือด ส่งสารอาหารในขมิ้นไปช่วยให้ผิวพรรณเปล่งปลั่งอีกด้วย