ครบเครื่องเรื่องวิตามิน C กินอย่างไร กินตอนไหนถึงดีที่สุด

 วิตามินซี (ภาษาอังกฤษ: Vitamin C) เป็นวิตามินที่สามารถละลายน้ำได้และเป็นหนึ่งในวิตามินที่ร่างกายมีความต้องการเป็นอย่างมาก เนื่องจากมีส่วนช่วยในการเสริมสร้างภูมิต้านทาน ต่อต้านอนุมูลอิสระและช่วยบำรุงผิวพรรณได้อย่างดี ดังนั้นคนเราจึงต้องเสริมวิตามินซีให้เพียงพอต่อความต้องการอยู่เสมอ ร่างกายองคนเราสามารถที่จะได้รับ วิตามินซี จากธรรมชาติ ด้วยการทานอาหารประเภทผัก และผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว เช่น มะนาว ส้ม หรืออาจจะได้รับวิตามินซีปริมาณสูงๆจากยา หรือผลิตภัณฑ์อาหารเสริม ที่ขายตามศูนย์รวมอาหารเสริม ราคาส่ง

  วิตามินซีกินแล้วผิวขาวจริงหรือไม่? 

จริงครึ่งหนึ่ง เนื่องจากวิตามินซีมีคุณสมบัติยับยั้งการทำงานของเอนไซม์สร้างเม็ดสีเมลานิน จึงช่วยลดรอยดำและผิวหมองคล้ำได้ ดังนั้นถ้าผิวคล้ำจากการตากแดดวิตามินจะช่วยทำให้ผิวที่คล้ำกลับมาเป็นสีผิวปกติได้ แต่สำหรับผู้ที่มีผิวคล้ำจากพันธุกรรมอยู่แล้ว การกินวิตามินซีจะช่วยให้ผิวดูเปล่งปลั่งสดขึ้น แต่ระดับความขาวที่เกิดขึ้น ก็ไม่ได้มากจนเลยระดับผิวหนังเดิมของตัวเองไปแต่อย่างใด 

  ทานวิตามินซีอย่างถูกต้อง สามารถ กินวิตามินซี ช่วงเวลาไหนก็ได้ ตามสะดวก แต่ช่วงเวลาที่เหมาะสมมากที่สุด ก็อาจจะแบ่งกินวันละ 2 มื้อหลังอาหาร หรืออาจจะเป็นวันละ 3 มื้อหลังอาหารก็ได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่ที่สภาพร่างกาย หรือความจำเป็นต้องได้รับวิตามินซีในแต่ละคนที่แตกต่างกันไป

  กินวิตตามินซีไปนานๆตับจะพังไหม? ไม่จริง เพราะวิตามินซีเป็นวิตามินที่ละลายในน้ำได้ ร่างกายจึงสามารถขับออกได้ตามปกติทางการปัสสาวะ ซึ่งจากการวิจัยพบว่าในคนปกติสามารถรับประทานวิตามินซีได้สูงถึง 3,000 มิลลิกรัมต่อวัน ติดต่อกันเป็นระยะเวลานานๆได้โดยไม่มีอันตรายใดๆ

 จะเห็นว่าวิตามินซีมีประโยชน์ต่อร่างกายในหลายๆด้าน ซึ่งอยู่ในอาหารหลายเมนูที่เรากินอยู่ในชีวิตประจำวันเช่นผักผลไม้ต่างๆ แต่ด้วยวิถีชีวิตที่เร่งรีบอาจทำให้เราไม่ได้ใส่ใจวิธีการกินมากนัก ผลิตภัณฑ์จากอาหารเสริมวิตามินซีจึงเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่สามารถทดแทนกันได้เช่นกันค่ะ แต่การกินให้ได้ประโยชน์นั้น ควรทานในปริมาณเหมาะสม และเลือกผลิตภัณฑ์ที่มี อย. รับรองด้วยนะคะ