Dev-Cha No CACHE: ::Set Cache

Cooking & Food

สูตรโรตีทำกินเอง ง่ายกว่า อร่อยจริง ไม่ง้ออาบัง

24,050

สูตรโรตี ทำกินเอง

     วันนี้ How to ขอเปลี่ยนจากเรื่องสวย ๆ งาม ๆ กับ Life style เท่ห์ ๆ มาเป็น How to cook แบบง่าย ๆ กันบ้าง เอาเป็นของกินที่ถูกใจทุกเพศทุกวัยกันไปเลย ใครเคยฝันอยากตบแป้งโรตีได้เหมือนบังหน้าเข้มบ้างเอ่ย? เรื่องตบนั้นอาจไม่ง่าย แต่บอกเลยว่าโรตีทำเองไม่ต้องตบก็รสชาติอร่อยใช้ได้เหมือนกันนะนายจ๋า!!

ไปเตีรยมส่วนผสมกัน!!

  • แป้งสาลีดูรัม 2 ถ้วย หรือจะใช้แป้งโฮลวีตก็ได้
  • เนยละลาย หรือมาการีนละลาย 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำอุ่น 1 ถ้วย
  • แป้งสาลีสำหรับโรยบนโต๊ะหรือถาดนวด


Step 1 : ผสมแป้งสาลีดูรัมกับเกลือในกะละมังที่เตรียมไว้ แล้วร่อนเลยจ้า
จากนั้นค่อย ๆ เติมน้ำอุ่นลงไป ใช้มือผสมให้เข้ากันทั่ว

สูตรโรตี ทำกินเอง



Step 2 : นวดจนแป้งเริ่มจับเป็นก้อนนิ่ม ๆ หอม ๆ

สูตรโรตี ทำกินเอง



Step 3 : ใช้น้ำมันพืชเทใส่มือ เพื่อให้แป้งไม่ติดมือ เพราะช่วงที่นวดแรก ๆ
แป้งจะแหยะ หนึบติดมือ นวดแป้งโดยใช้ทั้งอุ้งมือและข้อนิ้ว

สูตรโรตี ทำกินเอง



Step 4 : นวดไปเรื่อย ๆ จนกว่าแป้งจะเป็นก้อนหนึบ ๆ ไม่เหนอะติดมือ

สูตรโรตี ทำกินเอง



Step 5 : ใช้ผ้าขาวบางปิดทับไว้ประมาณ 20 นาที แล้วรอ... 

สูตรโรตี ทำกินเอง



Step 6 : เอาออกมานวดซ้ำอีกครั้ง โดยใช้น้ำมันพืชเพื่อไม่ให้ติดมือ

สูตรโรตี ทำกินเอง



Step 7 : แบ่งแป้งเป็นก้อนกลมเล็ก คลุกกับแป้งที่ยังไม่ได้นวดเพื่อกันไม่ให้ติดไม้เวลานวด

สูตรโรตี ทำกินเอง



Step 8 : ใช้ไม้นวดแป้งนวดให้แบนที่สุดเท่าที่จะทำได้

สูตรโรตี ทำกินเอง



Step 9 :  ลงทอดในกะทะ โดยใช้น้ำมันพืช เนย หรือมาการีนเล็กน้อยก็ได้
แต่ถ้าอยากได้แป้งโรตีจืด ๆ แห้ง ๆ ไม่มีน้ำมันก็ไม่ต้องใช้

สูตรโรตี ทำกินเอง



Step 10 : สุกแล้วกลับอีกด้าน เอาขึ้นจากกะทะ ทาเนยก่อนวางทับกันเก็บไว้ในผ้าสะอาด

สูตรโรตี ทำกินเอง 


     รับรองว่าเมนูนี้ทำง่าย เอาไปลองทำกันดู ใครอยากใส่กล้วยหอมก็ทอดกล้วยหอมวางไว้บนโรตี ม้วนหรือพับแล้วตัด เสิร์ฟกับนมข้นหวานหรือเนย แยม ที่ชอบก็อร่อยแบบหอม ๆ แต่แนะนำเอาไว้ทานกับแกงเขียวหวาน หรือมัสมั่นก็อร่อยดี ลองเอาไปทำให้ที่รักทานกันดู ง่ายจริง ๆ เลย


เรียบเรียงข้อมูลโดย : เว็บรีวิวเครื่องสำอาง cosmenet.in.th
ขอขอบคุณข้อมูลจาก : journeykitchen.com

cosme_howto_24283_related
SET CACHE
SET CACHE
สูตรก็ไม่ยาก น่าลองมากเลยคร่า
28/09/2015 15:49:04
 
น่ากินมาก
28/09/2015 19:59:08
 
น่าทำทานมาก ปกติซื้อสำเร็จรูปค่อนข้างแพง
29/09/2015 06:39:27
 
ขอบคุณค่ะ
29/09/2015 14:47:24
 
เคยทำ ง่าย อร่อย
29/09/2015 19:38:08
 
จะลองทำดูบ้างนะ
29/09/2015 20:18:27
 
น่ากินนนน
29/09/2015 22:01:10
 
ขอบคุณค่ะ น่ากินมาก ชอบกะทะจัง
08/10/2015 22:06:45
น่าจะทำอยากนะ
07/01/2016 05:01:19
 
แบบนี้ไม่น่าเรียกโรตีนะ เพราะไม่เหมือนที่อาบังทำขายข้างถนน ดูมันแห้งๆ แต่ก็น่ากินดี
08/01/2016 08:25:04
Pages: 1 2 Next
กรุณา Login ก่อนนะคะ